Kohldiät

Verschiedene Varianten

Kategorien: Essen und Trinken Kochen Freizeit

Kohlsuppe als Urlaubsdiät gegen zu viele Kilos
Kennen Sie das Phänomen, dass Sie zu viele Süßigkeiten essen und der Urlaub zur Völlerei wird? Wenn ja, ist Kohl eine wunderbare Lösung in einer Suppe, die gut schmeckt und die Pfunde schmelzen lässt. Entdecken Sie hier verschiedene Varianten einer Kohlsuppendiät.
Nach den Festtagen eine Kohlsuppendiät - Suppe© Malia / Fotolia

Die konsequente Version: Kohlsuppe mit Kassler
Wenn Sie die konsequente Version mögen, ist diese einfache Version für Sie. Sie benötigen Weißkohl, geräuchertes Schweinefleisch, Kartoffeln, Gewürze und Schnittlauch. Kochen Sie zunächst den Weißkohl und die gewürfelten und geschälten Kartoffeln in der Brühe. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Zum Schluss schneiden Sie den Kassler in Würfel und erhitzen ihn weitere zehn Minuten mit dem Kohl in der Suppe.

Apfel-Kohlsuppe: warm und besonders
Mögen Sie etwas Besonderes? Dann ist Apfelsaft-Suppe mit Kraut die richtige Variante für Sie. Sie benötigen Zwiebeln, Apfelsaft, Weißkohl und saure Sahne. Für diese Diät braten Sie zunächst die Zwiebeln in Öl an und geben den Kohl in die Suppe.

Nach drei Minuten Bratzeit gießen Sie den Apfelsaft und eine kräftige Brühe hinzu und lassen die Suppe 20 Minuten köcheln. Zum Schluss mit saurer Sahne abschmecken und gewürfelten Räuchertofu oder mageren Räucherspeck als Dekoration und Geschmack hinzufügen.

Der Klassiker, der das Gewicht der Party reduziert: Die Version mit Kartoffeln
Wenn Sie Kartoffeln mögen, aber ein kalorienarmes Gericht suchen, ist Kohlsuppe mit Kartoffeln lecker. Sie können hier auch Süßkartoffeln verwenden, aber dann müssen Sie das süß-saure Gericht mit etwas Essig abschmecken.

Die Festtage verleiten uns oft dazu, zu viele dieser kalorienreichen Lebensmittel zu essen. Eine Diät mit diesem Gemüse ist also genau das Richtige, wenn Sie Ihre Kilos zum Schmelzen bringen wollen. Kochen Sie den Kohl mit den Kartoffeln bissfest und würzen Sie ihn mit einem Lorbeerblatt, etwas Essig, Pfeffer und einer kräftigen Brühe.
Nach den Festtagen eine Kohlsuppendiät - Kohlsorten© M.Dörr & M.Frommherz / Fotolia

Die Kohlsuppendiät ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Stoffwechsel auf gesunde Weise anzukurbeln. Dank dieser Diät können Sie mit verschiedenen Variationen zu Ihrem früheren Gewicht zurückkehren. Sie können die Kohlsuppendiät auch ruhig einmal pro Woche stückweise oder in Etappen durchführen: Der Erfolg kommt!

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