Kräuter und Gewürze bei dein Freizeitmagazin

Kategorie: Kräuter und Gewürze

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Kräuter im Haus Vorziehen

Kräuter im Haus Vorziehen - Gartenkräuter auf dem Fensterbrett. vorziehen Eigene Kräuter und Gewürze lassen sich gut auf der Fensterbank vorziehen. Die Pflanzen können später in den Garten gepflanzt oder auf dem Balkon weiter kultiviert werden. Wer diese Möglichkeit nicht hat, kann die Topfkräuter einfach auf der Fensterbank stehen lassen...

Sommersalat mit eigenen Kräutern pimpen

Mit Kräutern aus dem eigenen Garten einen leckeren Sommersalat zaubern

An schönen warmen Sommertagen hat man abends selten Lust, noch etwas Deftiges zu kochen. Ein leichter Sommersalat mit frischen Zutaten klingt da schon etwas verlockender. Um dem Salat dazu noch das gewisse Extra zu verleihen, können Sie ganz einfach hauseigene Kräuter und Gewürze benutzen. Der eigene Garten oder Balkon bieten sich zum Anpflanzen an, so sind sie immer einsatzbereit.

Aussaat im Juni

Gemüse im Juni noch unter die Erde bringen

Bei vielen Hobbygärtnern beginnt das Vorziehen verschiedenster Gemüsesorten bereits im Januar. Wer sich nicht die Mühe machen möchte, empfindliche Setzlinge vorzuziehen oder den Beginn der Saison verpasst hat, muss nicht verzagen. Denn auch im Juni gelingt die Aussat zahlreicher Gemüse- und Kohlsorten direkt ins Beet. Im Juni geht die Gartenarbeit richtig los. Zahlreiche Gemüsesorten warten bereits darauf,...

Aussaat im Mai

Die richtigen Pflanzen für die Aussaat im Mai - Der Wonnemonat Mai ist für Gärtner einer der wichtigsten Monate. Für zahlreiche Pflanzen, ob Blumen, Kräuter oder Gemüse, ist der Mai der richtige Monat zur Aussaat. Die Beete sollten bereits gesäubert und vorbereitet sein, so dass einer Aussaat nichts mehr im Wege steht. Der Monat teilt sich für Gärtner in die Zeit vor und die Zeit nach den Eisheiligen, die Mitte des Monats liegen.

Bärlauch lecker umgesetzt

Beliebte Bärlauchgerichte - Kräuter sind gesund und reich an Vitaminen, Mineralstoffen, ätherischen Ölen und sekundären Pflanzenstoffen. Bärlauch erinnert vom Geruch und Geschmack her an Knoblauch, daher wird er häufig auch als "wilder Knoblauch" bezeichnet. Die Bärlauchsaison ist kurz, sie beginnt im März und endet in den letzten Tagen des Aprils, wenn der Bärlauch zu blühen beginnt.

Eine Kräuterspirale im eigenen Garten

Mit der Kräuterspirale Vielfalt in den eigenen Garten bringen - Kräuter machen jedes Essen zu etwas ganz Besonderem. Natürlich schmecken Gewächse aus dem Garten wesentlich besser als die Zutaten aus dem örtlichen Supermarkt. Wenn Sie kein einfaches Beet für dieses Vorhaben anlegen möchten, ist die sogenannte Kräuterspirale vielleicht ein adäquates Mittel, damit Sie schon bald Ihre Gerichte mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten verfeinern können.

Aussaat im April

Sommerblumen, Kohrabi, Radieschen & Co. wollen im April in die Erde - Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ist heutzutage immer beliebter. Um jedoch Blumenkohl, Spinat, Kohlrabi & Co. ernten zu können, müssen viele Gemüsesorten im April ausgesät werden. Deshalb gilt im April: säen, säen und nochmal säen. Aber Vorsicht, falsche Nachbarn im Garten können die Ernte beeinträchtigen oder zu einer Brutstätte von Schädlingen werden.

Teesorten für die stürmische Jahreszeit

Stärken sie ihr Immunsystem

Obwohl der Herbst oft viel zu nass und kalt zu sein scheint, ist dieser Teil des Jahres eigentlich eine sehr angenehme Zeit. Das farbenfrohe Laub verzaubert die Landschaft und schließlich findet man Ruhe und Frieden, um ein gutes Buch zu lesen oder sich bei einer Tasse heißen Tee zu entspannen. Süße Früchte, aromatische Kräuter und bekömmliche Gewürze verleihen dem Getränk ein verlockendes Aroma und bringen neue Energie. Einige Zutaten eignen sich besonders für die meist kühle und stürmische Jahreszeit...

Kräuter selbst anpflanzen

Die Vielfalt der Kräuter im eigenen Garten

Der Anbau von Kräutern im eigenen Garten hat viele Vorteile. Fahren Sie mit der Hand über Ihre Kräuter und genießen Sie ihren Duft. Mit diesen Gewürzen können Sie Ihren Gerichten eine besondere Delikatesse verleihen. Wenn Sie keinen Garten haben, können Sie die meisten Kräuter in einem Blumentopf auf dem Balkon anbauen. Die beste Zeit, Kräuter im Garten zu pflanzen, ist der Frühling. Hier können Sie ein sonniges Kräuterbeet oder eine...

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