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So kannst du Ingwer abweschslungsreich einsetzen

Ein Multitalent aus der chinesischen Medizin

Mögen Sie Ingwer? Er gehört zur Familie der tropischen Ingwergewächse, derselben Pflanzenart wie Kardamom, Kurkuma und Galgant. Es hat einen frischen, leicht scharfen und anregenden Geschmack und wird seit Tausenden von Jahren in der chinesischen Medizin verwendet. Die Superknolle trägt nicht nur zur Linderung von Magen-Darm-Erkrankungen und Erkältungen bei, sondern stärkt auch das Immunsystem. Das Gute ist, dass die Wirkung des Krauts untersucht und durch Studien gut dokumentiert wurde...

Was gehört in die Hausapotheke?

Die Hausapotheke - was gehört wirklich rein? - In fast jedem Haushalt ist sie zu finden - die Hausapotheke. Bei dem einen ist sie gut bestückt, bei dem anderen fristet sie ein kümmerliches Dasein im Badezimmerschränkchen und enthält außer Kopfschmerztabletten und Pflaster nicht viel. Doch was gehört wirklich in eine sinnvoll bestückte Apotheke für Zuhause? Für den Notfall sollte immer ein kleiner Vorrat an Medikamenten und Verbandszeug vorhanden sein.

Die besten Erkältungstees für den Winter

Diese Tees helfen bei Erkältungen und stärken das Immunsystem - Winterzeit ist Erkältungszeit. Bei nass-kaltem Wetter bahnt sich schnell eine Erkältung an. Es kratzt im Hals, das Schlucken fällt schwer, die Nase geht zu. Spätestens jetzt kann ein Tee helfen, der Krankheit noch einmal zu entgehen. Oft empfiehlt es sich jedoch, das Immunsystem schon vorbeugend zu stärken, damit Husten und Schnupfen gar keine Chance haben.

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