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Versüßen Sie ihren Winter

Marshmallows am Lagerfeuer

Jede Jahreszeit hat ihren Zauber - aber vor allem Kinder finden in den dunkleren Jahreszeiten nach der Freibadsaison nur schwer so viel Freude. Gerade in Zeiten des Klimawandels, in denen Schnee und weiße Weihnachten unzuverlässig erscheinen, weinen Kinder im Sommer - aber glücklicherweise gibt es Ideen, die den Winter aufhellen können. Der Marshmallow-Toast ist einer davon...

Das Herbarium im Herbst

Die Gestaltung eines Herbariums mit bunten Blättern während der Herbstzeit

Per Definition ist ein Herbarium eine Sammlung von getrockneten und gepressten Pflanzen oder Pflanzenteilen, die auf ein Blatt Papier geklebt sind. Auch ein Herbariumsbuch ist möglich. Die Schaffung eines kleinen Herbariums mit Herbstlaub ist eine ideale Aktivität für Kinder. Es macht Spaß, während eines Spaziergangs bunte Blätter zu sammeln und die entsprechenden Bäume besser kennen zu lernen...

Heißluftfritteuse

Es geht auch fettarm

Heißluftfritteuse - Fettarmes Frittieren ist wirklich so gut! Lecker, knusprig und trotzdem fettarm? Sie können es schaffen! Sie sorgt nicht nur für knusprige Snacks, sondern ermöglicht auch das Frittieren ohne Fett: die Heißluftfritteuse. Erfahren Sie hier, warum Sie kein schlechtes Gewissen wegen des vielen Fetts haben müssen und ob die Fritteuse wirklich hält, was sie verspricht...

Edelkastanien

Das können Sie...

Sie sind ein Blickfang bei Herbstspaziergängen. Kleine stachelige Kugeln, die bei direkter Berührung an eine Begegnung mit einem Igel erinnern. Manchmal hat sich die grüne Schale der Kastanie bereits ein wenig geöffnet und gibt einen ersten Blick auf das Innere der Frucht frei. Aber wenn man weiß, wie...

Osterbraten

Rezeptidee vom Grill

Wenn Sie Ihrer Familie oder Freunden einen zarten Osterbraten servieren wollen, ist eine Lammkeule die ideale Lösung. Eine würzige Marinade macht das Fleisch besonders zart, und das Grillen auf einem Deckelgrill oder in einer Räucherkammer ist einfach und problemlos. Ein paar Tipps und Tricks helfen Ihnen zum...

So kannst du Ingwer abweschslungsreich einsetzen

Ein Multitalent aus der chinesischen Medizin

Mögen Sie Ingwer? Er gehört zur Familie der tropischen Ingwergewächse, derselben Pflanzenart wie Kardamom, Kurkuma und Galgant. Es hat einen frischen, leicht scharfen und anregenden Geschmack und wird seit Tausenden von Jahren in der chinesischen Medizin verwendet. Die Superknolle trägt nicht nur zur Linderung von Magen-Darm-Erkrankungen und Erkältungen bei, sondern stärkt auch das Immunsystem. Das Gute ist, dass die Wirkung des Krauts untersucht und durch Studien gut dokumentiert wurde...

Kochkurs

Kulinarisches Event

Unvergessliche kulinarische Erlebnisse für alle. Geschmäcker Essen macht glücklich, aber Kochen macht mindestens genauso glücklich. Ein kulinarisches Event ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Ihr Wissen über Lebensmittel zu erweitern und kreative Zubereitungsmöglichkeiten zu erlernen, sondern auch, um ein einzigartiges Erlebnis mit anderen zu teilen und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen...

Eistrends

Von Süßkartoffel bis Avocado

Es wird bunt: exotische Eistrends Langsam erwacht die Sonne aus ihrem Winterschlaf und verzaubert das ganze Land mit wärmeren Temperaturen. Spätestens jetzt lädt das Wetter dazu ein, auf der Terrasse zu speisen und im Park spazieren zu gehen. Doch auf eines freuen sich Kinder und Erwachsene: Die Eissaison steht wieder vor der Tür! Auch in diesem Jahr haben sich die Eismacher aus aller Welt wieder exotische Eisvariationen einfallen lassen, die zum Staunen anregen...

Bärlauchgerichte

Einfach zum nachkochen

Beliebte Gerichte auf der Basis von Bärlauch und Kräutern sind gesund und reich an Vitaminen, Mineralien, ätherischen Ölen und sekundären Pflanzenstoffen. Bärlauch erinnert in Geruch und Geschmack an Knoblauch, weshalb er oft als "wilder Knoblauch" bezeichnet wird. Die Bärlauch-Saison ist kurz, sie beginnt im März und endet in den letzten Apriltagen, wenn der Bärlauch zu blühen beginnt...

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