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Osterbraten

Rezeptidee vom Grill

Wenn Sie Ihrer Familie oder Freunden einen zarten Osterbraten servieren wollen, ist eine Lammkeule die ideale Lösung. Eine würzige Marinade macht das Fleisch besonders zart, und das Grillen auf einem Deckelgrill oder in einer Räucherkammer ist einfach und problemlos. Ein paar Tipps und Tricks helfen Ihnen zum...

Wie werde ich meine Weihnachtspfunde wieder los

So werden sie bekämpft

Es ist wieder diese Jahreszeit: die Feiertage stehen vor der Tür - natürlich mit den verschiedensten Köstlichkeiten: hier der Braten von Großmutter Frieda, dort Mutters Geburtstagskuchen und hausgemachte Kekse dürfen nicht fehlen. Aber leider stapeln sich die Weihnachtsbücher ab und zu, was Sie buchstäblich ins neue Jahr gleiten lässt. Im folgenden Artikel erfahren Sie, wie Sie das Pfund bekämpfen können...

Der berühmte Kater nach Silvester

Was hilft?

Es steht ihnen sicher noch bevor: die Feiertage, ein überstürzter Silvesterabend und am nächsten Morgen der berühmte Kater wegen zu viel Alkoholkonsum und Schlafmangel. Aber guter Rat ist teuer, wenn man einfach nur Kopfschmerzen oder Übelkeit hat. Im folgenden Artikel finden Sie wertvolle Ratschläge, wie man am besten mit einem Kater nach Silvester umgeht.

Heiligabend-Ritual

Filmklassiker

Viele Familien nehmen einfach die guten alten Filmklassiker in ihr Heiligabend-Ritual auf. Sowohl vor als auch nach der Übergabe der Geschenke bieten fast alle Fernsehsender ein spezielles Filmprogramm für Kinder und Erwachsene an. Der folgende Artikel fasst die Filme zusammen, die Sie sich in der Ferienzeit unbedingt mit Ihren Lieben ansehen sollten...

Osterpinzen

Tradition zu Ostern

Osterpinzen sind in Österreich zu Ostern ein Muss. Osterpinzen sind, wie ihr Name schon sagt, in vielen Teilen Österreichs zu Ostern ein Muss. Da sie ursprünglich aus Venetien und Friaul stammen, liegt das Zentrum der Osterkiefer heute in den südlichen Bundesländern Österreichs, d.h. in der Steiermark und in Kärnten. Sie sind aber auch im Salzburger Land und in Teilen Oberösterreichs zu finden...

Ratschen

Beliebter Osterbrauch in Österreich

Das Ratschen ist vielerorts einer der beliebtesten Osterbräuche. Es gilt als Legende, dass in der Karwoche die Kirchenglocken, die normalerweise für die Gläubigen läuten, nach Rom fliegen. Diese Funktion übernimmt die Osterrassel, die zu den beliebtesten Osterbräuchen in Österreich zählt. Kinder benutzen sie in der Regel und verwenden Rasseln aus verschiedenen Materialien und Formen. In der Nacht zum Ostersonntag, wenn die Glocken von ihrem Ausflug in die italienische Hauptstadt zurückkehren, werden die...

Lammbraten an Ostern

Die leckersten Rezepte

Leckere Ostergerichte mit Lammbraten! Mögen Sie Lammbraten, fettarm und fest? Dann können Sie damit ein leckeres Osterrezept nach der gewünschten Tradition kreieren. Ihre Familie wird begeistert sein, wenn das Haus nach Lammbraten duftet. Kombinieren Sie das Festmahl mit guten Beilagen, wie Kartoffelpüree oder einem feinen Salat. Lassen Sie sich zu einem köstlichen Lammbraten für...

Osterfeuer Brauch

Den Winter verabschieden

Osterfeuer - das Symbol der Auferstehung. Das alljährliche Osterfeuer ist eine Tradition, die nicht nur hierzulande seit mehreren hundert Jahren als Teil der Osterfeierlichkeiten entzündet wird. Es gibt keinen festen Tag für diesen Brauch. Das Osterfeuer wird hauptsächlich am Karsamstag, aber auch am Karfreitag oder Ostersonntag entzündet...

Ostereiersuchen

So machen Sie es richtig

Ostereiersuche - ein alter Brauch, jedes Jahr neu. Die Suche nach Ostereiern ist ein heidnischer Brauch, der aber dank der vielseitigen Symbolik des Eies auch im Christentum Anwendung findet. Auch in der modernen Zeit hat die alte Tradition kaum an Bedeutung verloren. Ob Sie sich an die Ostereiersuche aus Ihrer Kindheit erinnern oder bereits mit Ihren eigenen Kindern Ostern feiern, der Brauch wird Ihnen...

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