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Grillen im Winter

Im Winter grillen: so klappt es - Draußen ist es knackig kalt, vielleicht rieselt sogar leicht der Schnee- oder es hat geschneit. Wenn Sie jetzt denken: so ein saftiges Steak vom Grill wäre doch was, dann sind Sie mit diesem Gedanken keineswegs allein: immerhin die Hälfte der Deutschen liebt das Grillen in der Freizeit im Winter. Wie genau das gelingen kann? Im nachfolgenden Text erhalten Sie wertvolle Tipps. Im Winter Grillen: geht das überhaupt?...

Der optimale Holzkohlegrill

So finden Sie den perfekten Holzkohlegrill - Im Sommer essen die meisten Menschen gerne Fleisch, Bratwürste oder andere Leckereien vom eigenen Grill. So richtig Spaß macht das Grillen allerdings nur dann, wenn Sie ein entsprechendes Gerät besitzen. Ein Grill, der mit Holzkohle betrieben wird, ist ein echter Allrounder und zudem einfach zu bedienen. Wenn Sie sich ein solches Gerät anschaffen möchten, sollten Sie allerdings auf einige Details im Speziellen achten.

Spare Ribs - direkt grillen oder smoken

Spare Ribs, sind gegrillt oder gesmoked ein besonderer Genuss - Nicht nur in den warmen Sommermonaten ist das Grillen bei allen Bevölkerungsschichten sehr beliebt, sondern auch zu anderen Jahreszeiten. Grillen und Smoken können Sie nicht nur in der freien Natur, sondern auch im heimischen Backofen, wenn das Wetter nicht so gut ist, wie erhofft. Damit Spare Ribs beim Grillen besonders zart und weich werden, sollten Sie diese vorbereiten.

Der optimale Gasgrill

Den richtigen Gasgrill für die eigenen Bedürfnisse finden - Wer die Freizeit gerne mit dem Kochen verbringt, der freut sich schon auf den Sommer. Gemeinsam mit der ganzen Familie, zusammen mit Freunden oder für sich alleine macht das Grillen im Garten Freude. Damit nicht nur Würstchen, sondern auch feines mariniertes Fleisch und sogar Fisch optimal gelingen, verwenden die meisten Menschen einen Gasgrill. Bei der Anschaffung sind verschiedene Merkmale entscheidend.

Den Gasgrill generalüberholen

Gasgrill - die optimale Wartung für eine lange Lebensdauer - In der warmen Jahreszeit gehört das Grillen zu einer der Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen. Oftmals kommt hierzu ein Gasgrill zur Anwendung. Um ihn jedoch auch über viele Jahre hinweg im Garten oder auf dem Balkon sicher nutzen zu können, muss das Gerät regelmäßig gewartet werden. Hier eine kleine Anleitung zur richtigen Pflege.

Der selbstgebaute Grill

Grill einfach und schnell selbst bauen - Ein Grill in selbst gebaut ist eine gute Alternative zu einem gekauften Gerät. Große Grills für echte Profis sind im Handel recht teuer und nur für solche Menschen geeignet, die über genügend Platz verfügen. Kleine Grills für den einmaligen Gebrauch sind wiederum günstig, gelten allerdings als schlecht für die Umwelt. Ein Grill in selbst gebaut lässt sich recht schnell aus einem alten Blumentopf herstellen.

Osterbraten auf dem Grill zubereiten

Den Osterbraten grillen: die perfekte Anleitung, wie es ganz einfach geht - Wenn Sie Ihrer Familie oder Freunden einen zarten Osterbraten servieren möchten, dann eignet sich eine Lammkeule ganz hervorragend dazu. Eine würzige Marinade trägt dazu bei, dass das Fleisch äußerst zart wird und das Grillen lässt sich im Grill mit Deckel oder im Smoker ganz leicht und ohne viel Aufwand bewerkstelligen. Ein paar Tipps und Tricks helfen Ihnen zum guten Gelingen.

Leckere Rezepte für die Grillsaison

Inspirationen zum ausprobieren

Sie ist fast untrennbar mit dem Sommer verbunden: die Grillsaison! Sobald es draußen wärmer wird, breitet sich oft der Geruch von frisch gegrilltem Essen in der Luft aus. Steaks, Würste und Salate stehen auf der Speisekarte der meisten Menschen, und heute präsentieren wir einige Inspirationen mit Grillrezepten, die eine köstliche Ergänzung zur traditionellen Grillroutine darstellen...

Wie reinige ich einen Gasgrill richtig

Das perfekte Ergebnis

Reinigung des Gasgrills - wie man das macht! Vor allem Männer grillen gerne in ihrer Freizeit. Viele Familien mit einem Garten haben einen Gasgrill, weil er hervorragende Ergebnisse liefert. Um lange Freude an einem Grill zu haben, sollte er jedoch nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Hier erfahren Sie, wie Sie so viel Zeit wie möglich sparen und dennoch vollständige Ergebnisse erzielen können...

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