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So kannst du Ingwer abweschslungsreich einsetzen

Ein Multitalent aus der chinesischen Medizin

Mögen Sie Ingwer? Er gehört zur Familie der tropischen Ingwergewächse, derselben Pflanzenart wie Kardamom, Kurkuma und Galgant. Es hat einen frischen, leicht scharfen und anregenden Geschmack und wird seit Tausenden von Jahren in der chinesischen Medizin verwendet. Die Superknolle trägt nicht nur zur Linderung von Magen-Darm-Erkrankungen und Erkältungen bei, sondern stärkt auch das Immunsystem. Das Gute ist, dass die Wirkung des Krauts untersucht und durch Studien gut dokumentiert wurde...

Teesorten für den Frühling

Aromatisch und blumig

Beliebte Tees und Teemischungen für die Frühlingsmonate. Tee wird sicherlich das ganze Jahr über konsumiert. Aber es gibt einige Tees, die im Frühling besonders beliebt sind. Er soll frisch und aromatisch sein, die Lebensgeister wecken und den Durst löschen. Für Abwechslung sorgen Tees, die im Frühjahr Saison haben oder aus frischen Ernten stammen...

Mit Tee dein Immunsystem stärken

Diese Sorten helfen

Diese Tees helfen, Erkältungen zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken. Winter ist die kalte Jahreszeit. Bei nasskaltem Wetter setzt schnell eine Erkältung ein. Der Hals juckt, das Schlucken fällt schwer und die Nase ist verstopft. Spätestens jetzt kann eine Tasse Tee helfen, der Krankheit wieder zu entkommen. Vorbeugend ist es jedoch oft ratsam, das Immunsystem zu stärken, um die Ausbreitung von Husten und Erkältungen zu verhindern...

Teesorten für die stürmische Jahreszeit

Stärken sie ihr Immunsystem

Obwohl der Herbst oft viel zu nass und kalt zu sein scheint, ist dieser Teil des Jahres eigentlich eine sehr angenehme Zeit. Das farbenfrohe Laub verzaubert die Landschaft und schließlich findet man Ruhe und Frieden, um ein gutes Buch zu lesen oder sich bei einer Tasse heißen Tee zu entspannen. Süße Früchte, aromatische Kräuter und bekömmliche Gewürze verleihen dem Getränk ein verlockendes Aroma und bringen neue Energie. Einige Zutaten eignen sich besonders für die meist kühle und stürmische Jahreszeit...

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